八珍玉食

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“喂，开席咯！”
“吃饭咯！吃饭咯！吃饭咯！”
张灯照年夜 灶头炉火旺 家宅更兴旺
庖厨内外连轴转 待客百灵台 今年分外忙
八珍蕴其美 来历源远又流长
诸位食客 不妨听我讲一讲
第一佳当数 江南鱼米乡
看我的秘方 靠什么秘方？
提鲜少许糖
雅致甘甜外 再添味清爽
玩个新花样 有什么花样？
茶酒盘中尝
呼朋唤友走街串巷 浸油辣飘香
熏红的脸颊暖洋洋
满桌珍馐不急下筷 等鲜椒半两
煨 六腑五脏皆酣畅
为闹罗汉八仙过海 宴席摆上锣鼓喧唱
四方云游善行商 妙手寻得山珍与野藏
制奶汤 炸蛎黄 葱烧海参亮相
麻婆豆腐
东璧龙珠
糖醋鳜鱼
蚝油鲜菇
样样菜细细品 个个好娓娓述 米脂入我腹
呈上 色香俱全 佳肴登场
八珍开宴 五福到访
拔头筹要 先论玉食有名堂
巧工技惊四座 万古流芳
入谱传世 千家遍尝
回味不饮自醉 如就春风酿
知天时 辨五谷 馔不厌精良
久栽培 一方味 养一方天长
合乎暖 宜乎凉 南水或北壤
炊有术 不必问橘生何方
开盖有惊喜 开什么惊喜？
好靓又补身
食材薄如纸 质鲜则味纯
烹调有哲理 有什么哲理？
平淡才是真
古人道无徽不成镇 百川入海雁过留痕
齐鲁幸傍水依山 八仙神通接连乐宾朋
炖酥腰 腌鲜鳜两香问政山笋
太极明虾
龙井虾仁
龙虎相斗
腊味合蒸
乐融融闹腾腾 何必要将高下分
掌勺 煎炒烹炸 煮烤蒸炖
酸甜苦咸 百味人生
烦恼穿肠 惟有唇齿留香存
无论山峦岳岭 江河湖海
一杯一箸 落叶归根
轻轻敲响 魂牵梦绕那道门儿
神农掘 伏羲烹 人人事农耕
好稼穑兴炉灶 代代奉稷神
山者采 水者鱼 食者感天恩
重开宴 敬华夏绮筵不散 再一顿
祝您：新年快乐
年年有鱼
日进斗金
爱拼才会赢
四季发财
掂过碌蔗
财源广进
幸福冒泡
掌勺 煎炒烹炸 煮烤蒸炖
酸甜苦咸 百味人生
勤思巧干 换来千古美名存
无论山峦岳岭 江河湖海
一杯一箸 落叶归根
好酒好菜 祈盼来年好个春
过一年 又一岁 粒粒皆辛忙（馔不厌精良 粒粒皆辛忙）
卸行囊 掸风霜 恋恋思故乡（养一方天长 恋恋思故乡）
引得那 远游人 挂肚又牵肠（南水或北壤 挂肚又牵肠）
饱三餐 灯如不夜花千放